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学校过期食品销毁制度是什么？怎么销毁标准？

学校食堂销毁制度是指学校食堂在经营食品时，对已经过期或变质、污染等无法食用的食物，依照相应标准及程序执行安全、环境保护的处理销毁制度。具体包括下列内容：食品销毁制度

建立专门的食物处理程序和问责制度，明确相关人员岗位职责和操作步骤； 对有质量问题食品在食品安全问题报告系统中记录，并按照规定在规定期限内及时销毁； 确保选用的过期食品处理方法符合环境保护要求以及有关法律法规，例如通过专业外部处理企业进行销毁，或者利用特定设备进行高温杀菌和无害处理等方法； 加强对学生及食堂员工的培训和宣传，提高食品安全意识，减少不当处理误食过期食品等严重后果的出现。

学校过期食品销毁制度是指学校在管理食品时，对已经过期或者无法食用的食物，依照相应标准及程序执行安全、环境保护的处理销毁制度。主要包括食品处理程序、责任追究、过期食品处理方法等方面的知识。这个制度旨在确保学生食品安全，并保护生态环境免受污染。

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